■ 季節メニュー ■
ブリ刺身(三切)
429円(税込)
ブリ握り(一貫)
165円(税込)
ブリ大根
649円(税込)
ブリピリ辛味噌和え
649円(税込)
カキフライ(三個)
649円(税込)
大山鶏の焼売
539円(税込)
《 おすすめ酒 》シルキースノータイム
各種
~冬ひや酒~ つめた~く冷やして粉雪のようになめらかな冬のお酒
冬の季節の日本酒といえば「新酒しぼりたて」がこれまでの定番でした。シルキースノータイムは、「新酒しぼりたて」とはある意味対照的な酒質で「粉雪のようになめらかな日本酒」と「火入れ酒(生酒でない)」をコンセプトに各メーカーが醸した、冬の季節限定酒です。
冬の季節の日本酒といえば「新酒しぼりたて」がこれまでの定番でした。シルキースノータイムは、「新酒しぼりたて」とはある意味対照的な酒質で「粉雪のようになめらかな日本酒」と「火入れ酒(生酒でない)」をコンセプトに各メーカーが醸した、冬の季節限定酒です。
蔵王 シルキースノータイム(宮城・純米酒)
グラス 759円(税込)
一合 979円(税込)
一合 979円(税込)
65%と低精白の純米酒です。冷やした状態でもしっかりと米の旨味を感じられ、適度な酸が飲み心地を軽やかにし、次の一杯へといざなってくれます。冬の鍋料理や、味付けのしっかりした料理との相性が抜群です。
刈穂 シルキースノータイム(秋田・吟醸純米酒)
グラス 869円(税込)
一合 1089円(税込)
一合 1089円(税込)
秋田県産米を用い、秋田県オリジナルの酵母にて醸造しました。上槽後速やかに瓶詰めし、そのまま瓶貯蔵にて冷蔵倉庫にて時間をかけて貯蔵熟成しました。雑味のないすっきりとした飲み口の中に適度に熟成したきめ細やかな旨味を感じられます。